Junges Gemüse begeistern…
… für unsere großartige Lebensmittelvielfalt, für die Freude an der Bewegung
und für kreative Möglichkeiten zur individuellen Umsetzung.
Wünschen Sie sich das auch? Aber die Zeit fehlt und manchmal auch die Möglichkeiten?
Ich möchte Sie dabei praxisnah, alterstauglich und so lebendig wie möglich unterstützen!
Schwerpunkte
» Ernährung und Prävention
» Ernährung und Darmgesundheit
» Ernährung in den Wechseljahren
» Ernährung zur Gewichtsreduktion
Kurse und Workshops
Die Kurse und Workshops veranschaulichen das Thema “gesunde Ernährung” spannend und kurzweilig. Dieses geschieht interaktiv, die Kinder können mit der Hilfe von haptischen Modellen ganz buchstäblich “begreifen”, wie Verdauung funktioniert und wie wichtig eine vielseitige Ernährung neben Bewegung und Entspannung ist. Jeder Kurs, jeder Workshop wird von der Individualität der einzelnen Gruppen mitgestaltet. Mit der Unterstützung einer Erzieherin und einer Grundschullehrerin sind diese gestaltet worden; durch die Theaterpädagogin Sitta Breitenfellner bekommen sie laufend neue kreative Impulse. Der individuellen Umsetzung sind kaum Grenzen gesetzt – in einem Informationsgespräch finden wir gemeinsam das passende Angebot für Ihre Einrichtung!
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| Dauer in Minuten | Anzahl der Kinder | |
| WORKSHOP | 120 | 8–10 |
| KURSEINHEIT | 45 | 10–12 |
| KURS | 8 x 45 | 8–10 |
Diese Tabelle bietet einen Überblick über Möglichkeiten der Umsetzung.
WORKSHOP
Details: siehe Film
KURS
Details:
1. Stunde: „Junges Gemüse“ – das sind wir!
Wir lernen unsere Gruppe kennen.
2. Stunde: Was esse ich besonders gern?
Hauptsache bunt, Hauptsache Vielfalt!
3. Stunde: Wasser – nicht nur gut zum Baden!
Warum ist es so wichtig?
4. Stunde: Luftblasen auf Wanderschaft.
Die Sprache des Körpers verstehen.
5. Stunde: Zähne zeigen, damit der Magen sich freut! Mund, Speiseröhre und Magen stellen sich vor.
6. Stunde: Wer verteilt eigentlich das Essen im Körper? Der lange Darm und seine Aufgaben
7. Stunde: Bewegung und Entspannung! Beides ist für den Körper so wichtig wie gutes Essen!
8. Stunde: Jetzt sind wir die Lehrer und zeigen den Erwachsenen was wir gelernt haben!
Der Altersabstand innerhalb der Gruppe sollte nicht mehr als 1 Jahr betragen. In einigen Schulen werden auch nur einzelne Themen aus dem Kurs herausgelöst und in den Sachunterricht eingefügt.
Aktuelles zu Workshops in Bild und Ton gibt es hier!
Illustrative Umsetzung der Workshop-Themen – folgen Sie mir!
Ernährungsberatung für Kinder
In entspannter Atmosphäre und mit der Integration einiger Tools aus dem Workshop möchte ich Ihr Kind für das Thema Ernährung ganz neu begeistern. Wir definieren gemeinsam kleine, realistische Ziele. Im Gespräch mit Ihrem Kind konzentriere ich mich auf die Freude am Genuss und an der Vielfältigkeit der Lebensmittel; den erhobenen Zeigefinger lassen wir vor der Tür. Ich freue mich, Ihr Kind und Sie kennen zu lernen! Vereinbaren Sie ein persönliches Informationsgespräch und wir sehen, ob die Chemie stimmt!
Ernährungsberatung für Erwachsene
Viele Empfehlungen begegnen uns, wenn wir uns auf den Weg machen, um Übergewicht zu reduzieren, gesünder und fitter zu werden bzw. zu bleiben, Verdauungsprobleme verstehen und zu verbessern. Jeder Mensch besitzt sein ganz eigenes System, sei es in Bezug auf die Verdauung, die Ernährung oder den ganz individuellen Tagesablauf.
Schritt für Schritt diese gemeinsam mit Ihnen zu optimieren ist das Ziel meiner Beratung. Unser Darm ist bei diesem Vorhaben ein mächtiger Verbündeter. Es ist wissenschaftlich bewiesen, dass er weit über seine Grenzen in den Körper wirkt. Ob bei einem einmaligen Besuch oder bei der Begleitung Ihres individuellen Vorhabens – ich freue mich Sie kennenzulernen!
Sprechen Sie mich an und wir finden das passende Angebot für Ihr Anliegen!
Meine Motivation
Als Teilzeitbeschäftigte und Mutter lernte ich den Spagat zwischen Wunsch und Realität, Kinder möglichst abwechslungsreich und gesund groß zu ziehen, schnell kennen. Die beste Schule war wie immer das reale Leben, meine drei Kinder die besten Lehrer. In dieser Zeit lernte ich Möglichkeiten kennen, das recht umfangreiche, teilweise verwirrende Lebensmittelangebot mit einem engen Zeitfenster unkompliziert zu verknüpfen.
Während meiner Zeit in Deutschland und Afrika vertiefte ich die Themen Krankheiten und Prävention im Kindesalter. Durch das Aufwachsen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb das Thema Ernährung. Heute arbeite ich mit Begeisterung als freiberufliche Ernährungsberaterin für Kinder und Erwachsene.
Qualifikationen
- Examinierte Kinderkrankenschwester
- Zertifizierte Ernährungsberaterin (DGE)
Fort- und Weiterbildungen
- Kinder und Eltern in der Beratung, 2015–2020 (Astrid Hartmann, Ratzeburg)
- Ernährung, Stress und Stoffwechselregulationen, 2017–2020
(Sabine Matthei, Hannover) - Ansprechpartnerin für Patient*innen unter 18 im Adipostas-Netzwerk des Sana-Klinikums Hameln
Kosten
Erwachsene
• Erstgespräch 60 Minuten 70,00 €
• Folgetermine 45 Minuten 50,00 €
Kinder und Workshops
Richten sich nach Art und Umfang; gerne erstelle ich Ihnen ein individuelles Angebot.
Rufen Sie mich unverbindlich an und wir klären in einem Informationsgespräch das richtige Vorgehen für Ihr Anliegen. Gerne auch per email.